葡萄酒的由來?

通常認為，葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。雖然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵，會加進酵母，不過即使只將葡萄搗碎放著，葡萄的糖份也會發(fā)酵，自然形成葡萄酒。 在太古時代，葡萄從樹上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎，自然產(chǎn)生發(fā)酵，這大概就是葡萄酒的起源。

東方紅酒是哪年開始產(chǎn)的?

東方紅酒是1951年,五月一日開始生產(chǎn)的。東方紅酒屬于四川劍南春集團有限責任公司旗下白酒品牌，公司是中國大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原。公司于2014年01月13日注冊的商標，東方紅采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀藝相結(jié)合,產(chǎn)品為國際流行的46度,其不僅將劍南春傳承千年的古老技法發(fā)揚光大,更是憑借在酒界極負盛名的劍南春酒體設(shè)計中心的精心勾兌保障了其符合現(xiàn)代消費者的口感與審美品味。 其酒體陳香優(yōu)雅，豐滿圓潤，醇厚綿甜，是為濃香型白酒中的經(jīng)典之作。

農(nóng)莊世家紅葡萄酒來歷?

法國佩蘭父子農(nóng)莊世家紅葡萄酒，這款出色的紅葡萄酒是由博卡斯特古堡的主人佩蘭家族釀造的。這片產(chǎn)區(qū)的葡萄藤被種植在的旺度山上，享受著南部羅納河谷上充足陽光和無比涼爽的溫度。這款酒是由歌海娜、設(shè)拉子、神索和卡里尼昂混合釀造而成的。酒體呈櫻桃紅色，有濃郁的成熟果味和辛辣味。入口強勁，卻也與櫻桃、黑莓和辣味平衡得很好

白酒的來歷及發(fā)展歷程?

黃酒的來歷?

黃酒是浙江人最開始喝高粱酒，覺得度數(shù)太高，喝了有點受不了，經(jīng)常喝了都醉，后來經(jīng)過多次嘗試，就只采用大米進行釀造，有的人叫米酒，也有的地方叫黃酒。

約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有：房縣黃酒、紹興老酒、龍巖沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、無錫惠泉酒、江陰黑杜酒、紹興狀元紅、女兒紅、安徽古南豐、安徽宣豐黃酒、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江吳宮老酒、蘇州同里紅、上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、南通白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、河南劉集黃酒，廣東客家娘酒、湖北老黃酒、陜西謝村黃酒、陜西黃關(guān)黃酒等。

黃酒起源于春秋時期，在魏晉南北朝時，當時官場縱酒佯狂，釀酒和飲酒之風(fēng)盛起，黃酒才開始得到真正的發(fā)展。到了唐朝，各地經(jīng)濟繁榮，人民安居樂業(yè)，黃酒的需求量不斷增大。宋朝把酒作為財政的重要收入，在政府的鼓勵和提倡下，黃酒產(chǎn)業(yè)開始飛快發(fā)展。元朝時，黃酒的種類開始不斷增加，產(chǎn)業(yè)得到進一步發(fā)展。而到了清朝，大規(guī)模的黃酒釀酒廠開始出現(xiàn)，黃酒開始了規(guī)模化、集約化的發(fā)展。自從清末明初開始，黃酒的名聲遠播中外，多次獲得國際大獎。

黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。 源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。

黃酒是世界上最古老的飲料酒之一，是中華民族的國粹和珍貴遺產(chǎn)，在世界三大發(fā)酵古酒黃酒、啤酒和葡萄酒中，黃酒也是唯一起源于中國的釀造酒。

黃酒從上古時候的“偶然得之”，到后來原始黃酒的產(chǎn)生，大概是在七八千年前。當時的人們將谷物發(fā)酵生酒的這種自然現(xiàn)象加以模仿，用發(fā)芽的谷芽釀成甜酒，當時叫做醴。